酵母菌计数（霉菌和酵母菌计数）

微生物培养如何计算酵母菌的数量

（1）根据探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验步骤，该同学实验操作中有3处错误，纠正如下：

①应将试管轻轻震荡几次再吸取酵母菌培养液进行计数；

②应将酵母菌培养液放置在适宜温度下培养；

③应连续七天，每天观察、取样计数并记录数据．

（2）为了避免杂菌污染，实验中所用吸管、计数板等器具需进行灭菌处理．

（3）如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，就需要对培养液进行适当的梯度稀释．

（4）根据题意可知，80个小室内共有酵母菌48个，则整个计数室酵母菌数量=48÷80×400=240个，并且酵母菌样品稀释了100，因此上述1ml酵母菌样品中约有菌体=240÷（0.1mm 3 ×10 -3 ）×100=2.4×10 8 个．为避免偶然误差，需要多次计数，求平均值．

故答案为：

（1）①应将试管轻轻振荡几次再吸取酵母菌培养液进行计数

②应将酵母菌培养液放置在适宜温度下培养

③应连续七天，每天观察、取样计数并记录数据

（2）灭菌　

（3）适当稀释

（4）2.4×10 8 　多次计数，求平均值

统计酵母菌数目的方法

抽样检测法的实验过程：培养→抽样到计数板→显微计数→计算．

注意问题：①该实验需要重复但不需对照--自身前后已形成；②浓度过大需做稀释处理，但最后计算时需考虑稀释倍数；③吸取前需振荡摇匀；④计数板使用：先盖盖玻片→吸培养液→滴盖玻片边缘→自行渗入→吸去多余培养液→片刻后待沉降到室的底部→观察计数；⑤压线计数规则：计数左、上两线及夹角处，同样方法．

A、统计培养液中酵母菌数量一般用抽样检测法或称为显微计数法，A正确；

B、该实验中，酵母菌种群数量的变化在时间上形成自身对照，无需设置对照组，要获得准确的实验数据，必须重复实验，求平均值，B错误；

C、为了使酵母菌分布均匀和计数准确，取样前要将试管轻轻振荡几次，C正确；

D、因酵母菌和培养液的折光率比较低，用显微镜观察时视野不能太亮，D正确．

[高中生物]对培养液中的酵母菌采用什么计数方法?("取样稀释法"是什么?)

你好！

采取抽样检测的方法，用血细胞计数板在显微镜下计数，如果后期培养液中的酵母菌数量过多，可以对培养液进行稀释，计数完毕后乘上稀释倍数即可！

如果对你有帮助，望采纳。

酵母菌数量抽样检测法的计数方法是什么？

血球计数板计数法(人教版必修三68页)

(1)用血球计数板计数酵母菌悬液的酵母菌个数.

(2)样品稀释的目的是便于酵母菌悬液的计数,以每小方格内含有4-5个酵母细胞为宜,一般稀释10倍即可.

(3)将血球计数板用擦镜纸擦净,在中央的计数室上加盖专用的厚玻片.

(4)将稀释后的酵母菌悬液,用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘,使菌液缓缓渗入,多余的菌液用吸水纸吸取,捎待片刻,使酵母菌全部沉降到血球计数室内.

(5)计数时,如果使用16格×25格规格的计数室,要按对角线位,取左上,右上,左下,右下4个中格(即100个小格)的酵母菌数.如果规格为25格×16格的计数板,除了取其4个对角方位外,还需再数中央的一个中格(即80个小方格)的酵母菌数.

(6)当遇到位于大格线上的酵母菌,一般只计数大方格的上方和右方线上的酵母细胞(或只计数下方和左方线上的酵母细胞).

(7)对每个样品计数三次,取其平均值,按下列公式计算每1ml菌液中所含的酵母菌个数.

3.计算公式

(1)16格×25格的血球计数板计算公式:

酵母细胞数/ml=100小格内酵母细胞个数/100×400×104×稀释倍数

(2)25格x16格的血球计数板计算公式:

酵母细胞数/ml=80小格内酵母细胞个数/80×400×104×稀释倍数

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2pm 长的质粒称为2um 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。