醋泡熟鸡蛋（醋泡熟鸡蛋一天吃一个）

醋泡熟鸡蛋怎么做好吃

材料

主料：鸡蛋3个，番茄酱70g。

辅料：葵花籽油适量，蒜末适量，白糖20g，水淀粉适量。

醋泡熟鸡蛋的做法

1、准备好3枚鸡蛋。

2、先把锅烧热，倒入适量油。

3、六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。

4、将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制，(由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了)。

5、待鸡蛋一面凝固上色后，翻面，两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。

6、三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。

7、把蒜切成细末。

8、锅中留底油，倒入蒜末爆香。

9、倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。

10、煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

11、酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯，当早餐既开胃又有营养哦。

醋泡熟鸡蛋有什么功效

醋泡鸡蛋功效：滋润、养阴、软化血管、降低高血压和防治动脉硬化。

保健作用及原理：

醋蛋液提供的营养物质，具有滋润、养阴的保健功效。有助于机体内的细胞再生、分离，软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固本，增强体质，有利于抗病，因而起到保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养、助消化、促吸收、清热解毒、活血化淤、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌等。

熟鸡蛋泡醋怎么做

1、准备五十毫升的米醋和一个鸡蛋。

2、洗净鸡蛋，将壳上的脏东西清理掉，用毛巾或纸巾擦干鸡蛋。

3、将米醋倒入有密封盖的小瓶中，放入鸡蛋，盖上盖子，密封24小时。

4、捅破鸡蛋，将蛋液和醋搅拌均匀后密封24小时即可饮用。

白醋泡煮好的鸡蛋正确方法 醋泡鸡蛋的正确做法

1、醋泡鸡蛋需要准备：原醋、鸡蛋。

2、将鸡蛋放进水里煮熟。

3、将煮熟的鸡蛋剥了壳然后放入锅内。

4、将醋倒进放着鸡蛋的锅里，慢火煲上20分钟。

5、将煮好的鸡蛋盛出即可食用，也可连同醋汤一同食用。

6、吃法：鸡蛋盛出即可食用，也可连同醋汤一同食用。