关于营养餐的知识（关于营养餐知识的手抄报）

宝宝营养配餐知识

．进餐前 托、小班幼儿 ◆教师穿上配餐服、带上配餐帽，洗干净双手。◆营造宽松温馨的进餐氛围，安抚幼儿情绪，为愉快进餐做好心理准备。◆餐前15分钟做好桌面消毒工作。◆帮助幼儿有序做好餐前如厕、洗手活动。

原料：面条、蔬菜如果你时间有限可以给孩子煮点面条吃。把水烧开然后把面条放进去，稍微放一点盐就可以了，然后把青菜稍微切碎点放进去。等煮熟了就可以盛出来了，为了宝宝营养均衡，可以在里面添加一点肉松给宝宝吃。

在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐，不可支持蔬菜，肉类可弄成肉糜给宝宝吃，蔬菜的种类较多，可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦，这样宝宝可获取更多的营养。

合理分配各类食物。每天需要保证宝宝的五大营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是宝宝每餐都需要的营养素，而维生素和矿物质则需要根据季节、宝宝的年龄和健康状况进行搭配。

宝宝营养食谱有：蒸蛋膏，最后蒸的嫩一点。也可以给宝宝单吃蛋黄，每天吃半个就可以了。蛋黄粥，如宝宝吃了蒸蛋糕没有消化不良，可以吃点蛋黄粥。猪肝粥，这种粥可以帮宝宝补充铁质。

幼儿营养餐该怎么做?要注意什么问题?

合理的膳食安排，保证每天均衡的营养摄入，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等六种营养的均衡全面。生命的不同时期有不同的营养需求，无论是在种类上还是数量上。

◆指导幼儿自主有序地做好餐前如厕和洗手。◆指导值日生分发餐具，摆放整齐，轻拿轻放。◆鼓励幼儿用喜欢的方式，向同伴介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。◆注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿进食的食物温度适中。

幼儿园膳食要求 营养配餐 少用反季蔬果， 中西餐结吅 一日三餐的膳食搭配成了不少家长津津乐道的话题，而幼儿的膳食更是成了关注的焦点。

宝宝营养餐知识

原料：面条、蔬菜如果你时间有限可以给孩子煮点面条吃。把水烧开然后把面条放进去，稍微放一点盐就可以了，然后把青菜稍微切碎点放进去。等煮熟了就可以盛出来了，为了宝宝营养均衡，可以在里面添加一点肉松给宝宝吃。

营养餐食谱建议如下：周日：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜。午餐：主食：烧卖，副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝。晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐，不可支持蔬菜，肉类可弄成肉糜给宝宝吃，蔬菜的种类较多，可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦，这样宝宝可获取更多的营养。

学生营养餐食谱大全及做法

小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。

早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

周六学生午餐食谱：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。周日学生午餐食谱：米饭、八宝辣酱、咖哩土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。

学生营养餐食谱1 首先把大米清洗干净。然后按照1：7的比例加水放入锅中小火煮。接着将鸡胸肉剁碎。然后加入适量的淀粉搅拌均匀。接着在平底锅中加入适量的食用油，倒入肉馅炒熟。

如果是高中的话，最主要的是好好学习，少吃零食。

营养餐小知识之(六)膳食选配的基本原则

1、午餐应营养平衡且比重稍多。蛋白质、脂肪食品可稍多一些，再配以新鲜蔬菜。晚餐应是营养平衡而清淡的一餐。热能不宜过高，肉类和油腻的食物要少吃。应有适量的谷物食品、豆制品、少量动物性食物以及丰富的新鲜蔬菜。

2、食物多样，谷类为主，粗细搭配。多吃蔬菜水果和薯类。每天吃奶类、大豆或其制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。食不过量，天天运动，保持健康体重。

3、搭配膳食的营养原则主要包括以下几个方面。多品种多变化 不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色、香、味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种。

学生食用营养餐常识

一日三餐很重要，每个人都要合理安排好，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较合适，而且要注意：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。 B。食物金字塔。

——富含维生素 A 的食物：动物肝脏、海产品、蛋类、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的营养素不能满足学生生长发育的需求，可鼓励使用微量营养素强化食物，如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。

如果是高中的话，最主要的是好好学习，少吃零食。

水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。全麦面包。

早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。