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大多数家庭都可以使用微波炉，但许多家庭仅将微波炉用作临时快速加热工具。事实上，微波炉可以做的事情有很多。接下来，让我们详细了解一下什么是微波炉以及它的作用。
微波是电磁波，本质上与无线电和电报中使用的无线电、红外线和可见光相同。它们之间的唯一区别是频率。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光的频率。该频段的电磁波不会致癌。
微波炉制造商已经采取了安全措施。微波炉外对人体的辐射量与40W日光灯管相近，对人体几乎没有影响。
它也不会导致食物产生致癌物。甚至，它有助于避免致癌物的产生。微波炉使用的另一个安全问题是塑料容器中有害物质的释放。确实，有些塑料在加热时可能会释放出一些有害成分。那些合格的“可微波”塑料容器是相当安全的。
微波加热只是一种物理加热。这种加热方式使食物由内而外升温，但不会引起食物的化学变化。它利用微波辐射使食物中的分子之间产生摩擦和振动，从而产生热量。因此，微波加热不会产生所谓的致癌物。
因此，微波加热的食物对人体无害。
微波炉的杀菌效果非常好，可以在很短的时间内消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有害细菌。所有可以放入微波炉的餐具、杯子、奶瓶、毛巾、餐巾纸等物品都可以在微波炉中加热，达到消毒效果。
那么在我们了解了微波炉之后，我们是不是也可以用它来烹饪食物，除了加热和消毒食物呢？当然！而且用微波炉煮出来的食物非常好吃，因为加热的原理，它会让食物由内而外煮得更快更均匀。让我们介绍一些微波炉菜肴！
一、微波炉烤肉串
1、猪肉瘦肉切块，加入生抽、老抽、五香粉、姜片、葱片、盐、鸡精、油耗、花生油，用手抓匀，腌制20分钟
2、然后把肉串起来。串好后不管怎样刷一层油，放入微波炉大火烤2分钟，然后翻面烤1分钟。
3、出炉后撒上熟芝麻、辣椒粉、孜然粉，放入，加热1分钟，出炉！
这个时候，开一瓶啤酒，边喝边吃！香！
二、微波烤鸡心
保持练习
1、鸡心洗净，控水
2、注意葱片、姜片、五香粉、油耗、老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、辣椒粉、孜然粉、除辣椒粉和孜然粉外的其他配料放都在。
3、抓紧腌制至少两个小时。
4、将腌制好的鸡心放在竹签上，放入微波炉中高温加热3分钟。
5、时间到了，把鸡心翻过来，撒上辣椒粉和孜然粉，高温烤2分钟。
我们的微波炉鸡心准备好了，屋子里香喷喷的，我们开始吧。当然，必须打开啤酒！
三、微波烤鸡翅
1、鸡翅洗净控湿，两面用刀切开。
2、料酒、油耗、生抽、老抽、黑胡椒、盐、鸡精腌2小时。
3、然后微波炉高火5分钟，再翻面5分钟。然后刷上一层蜂蜜，放入加热1分钟。
然后，就可以开吃了！
另一种方法是直接购买奥尔良烤肉原料，用蜂蜜腌制，同上同时间烘烤。它很好吃！
四、微波炉炖蛋
1、首先在一个小碗里打一个鸡蛋。
2、打散打成蛋液。
3、然后放一撮盐
4、加入适量温水搅拌均匀。温水与蛋液的比例为2:1。温度可以在60℃左右。
5、跳过表面的泡沫。
6、盖上保鲜膜，放入微波炉，设置：中高火3分钟，点击开始。
7、时间到了，洒上香油、生抽随心所欲，开吃吧！
五、微波炉烤蛋挞
1、蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后加入纯牛奶搅拌至糖溶化（也可以加一个鸡蛋加蛋清）
2、蛋挞皮放入微波炉1分钟，取出后倒入蛋液中微波炉烤8分钟。香脆可口！
六、孜然烤豆腐
1、将腐烂切成6-7mm厚的薄片，平铺在盘子上，放入微波炉高火3分钟。
2、将孜然味的烤肉酱和食用油按1:1的比例混合，加入少许香葱碎做成酱汁备用。
3、用牙签在烤好的豆腐上戳几下微波炉烹调技巧，两面刷上准备好的酱汁，再次放入微波炉高火3分钟。最后别忘了加葱花和芝麻。
开始享受吧！
七、微波生蚝
1、生蚝洗净，打开外壳，一分为二微波炉烹调技巧，放在一边。
2、姜、蒜、葱，一起剁碎，放入碗中。
3、锅内热油，油温要高一些，会有轻微的冒烟。
4、油热后倒入切碎的食材中，加入油和生抽搅拌均匀。
5、将牡蛎放入微波炉中高火 1 分钟。
6、生蚝取出后，在生蚝中加入准备好的调味料，放入辣椒，放入微波炉，高火2分钟。
美味的生蚝，一大盘还不够！
那么，说完微波炉的功能和美味，你心动了吗？有空的时候试试看。你还会用微波炉做什么？欢迎留言与我们交流。美食就在我们身边！
